Ideas para comer a diario

Ensalada de secreto de cerdo ibérico

Ensalada de secreto de cerdo ibérico

Plato sencillo y diferente, el cerdo ibérico es un animal excepcional. Difícil liarla: ensalada de secreto de cerdo ibérico.

Recetas sencillas y originales

Bonito con tomate y aceitunas kalamata

Bonito con tomate y aceitunas kalamata

Siempre que esté en temporada un producto hay que darle prioridad. Siendo bonito hay que hacerse con el a toda costa: bonito con tomate y aceitunas kalamata.

Tiradito de lubina con ají amarillo

Tiradito de lubina con ají amarillo

Diferente, picante y refrescante. Cocinamos sin calentar cazuelas. Plato de cocina peruana: tiradito de lubina con ají amarillo.

Colitas de rape guisadas con champiñones

Colitas de rape guisadas con champiñones

La variedad en las comidas alegran y hacen que sentarse en la mesa cada día sea una incertidumbre, positiva claro. Receta de pescado rápida: colitas de rape guisadas con champiñones.

Lomos de lubina al papillote con verduras

Lomos de lubina al papillote con verduras

Complicándonos poco y manchando menos podemos cenar sano y sabroso. El pescado al vapor bien aliñado es muy interesante: lomos de lubina en papillote con verduras.

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Sobre mi

Ingeniero de profesión y me encanta. Pero la cocina se ha ido haciendo un hueco importante en mi vida a pocos.
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