Ideas para comer a diario

Cocido madrileño en olla rápida

Cocido madrileño en olla rápida

Entrar en casa y que huela a casa de comidas es alucinante. Si encima huele a cuchara y a legumbre es insuperable, como esto: cocido madrileño en olla rápida.

Recetas sencillas y originales

Hamburguesa con queso cheddar, piquillos y salsa tártara

Hamburguesa con queso cheddar, piquillos y salsa tártara

Qué tendrá el tema de las hamburguesas que crea adicción. Nos pasa con más cosas pero con esta comida mucho más: hamburguesa con queso cheddar, piquillos y salsa tártara.

Estofado de ternera con cerveza y mostaza

Estofado de ternera con cerveza y mostaza

Para no parar de mojar pan, comer bien y alegrar una comida familiar en formato cazuela: estofado de ternera con cerveza y mostaza.

Milanesa de pollo napolitana con espinacas

Milanesa de pollo napolitana con espinacas

Algo sencillo al alcance de cualquiera y que desde niños a mayores nos encanta: milanesa de pollo napolitana con espinacas.

Carrilleras de cerdo con Ribeiro, jengibre y limón

Carrilleras de cerdo con Ribeiro, jengibre y limón

Las carrilleras de cerdo ibérico son algo que nos apasiona y hacía mucho que no las guisábamos. Hoy os traemos una versión fina: carrilleras de cerdo con Ribeiro, jengibre y limón.

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Sobre mi

Ingeniero de profesión y me encanta. Pero la cocina se ha ido haciendo un hueco importante en mi vida a pocos.
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