Ideas para comer a diario

Bacalao a brás cremoso

Bacalao a brás cremoso

Productos que se encuentran todo el año y que con 3 o 4 ingredientes componen un plato sobresaliente: bacalao a brás cremoso.

Recetas sencillas y originales

Filetes de ternera rellenos con salsa de cherrys

Filetes de ternera rellenos con salsa de cherrys

No hace falta tener una pieza de carne de calidad máxima para hacer un platazo. Partiendo de una ternera regulera sacamos esto: filetes de ternera rellenos con salsa de cherrys.

Pollo asado Martín Berasategui

Pollo asado Martín Berasategui

Los fines de semana apetecen este tipo de recetas para disfrutar con amigos o familia: pollo asado Martín Berasategui.

Costillas de cerdo con salsa barbacoa oriental

Costillas de cerdo con salsa barbacoa oriental

El mundo de las costillas es especial. Difícil resistirse a ellas cuando están jugosas, tiernas y con saborazo: costillas de cerdo con salsa barbacoa oriental.

Muslos de pollo con cerveza con limón

Muslos de pollo con cerveza con limón

Los guisos, estofados y variedades entorno a la cazuela nos vuelven locos. Nunca habíamos subida una receta con esta parte del pollo: muslos de pollo con cerveza con limón.

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Sobre mi

Ingeniero de profesión y me encanta. Pero la cocina se ha ido haciendo un hueco importante en mi vida a pocos.
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