Sopa de yogur y naranja con macedonia

Sopa de yogur y naranja con macedonia

Por si el calor os ciega y no sabéis en que época estáis: Sopa de yogur y naranja con macedonia

Ingredientes
1 yogur natural sin azúcar
Zumo de 1/2 naranja con su ralladura
Chorrazo generoso de almíbar de melocotón o lo que tengáis (si no azúcar)
Variado de sandía, cerezas, melocotón en almíbar y manzana golden.

Elaboración
1. Para la sopa de yogur, agitamos el yogur y le añadimos el zumo de naranja y el almíbar. Reservamos en la nevera
2. Montar las frutas con diversos cortes sobre un plato hondo y añadir la sopa de yogur muy fría.
3. Finiquitamos rallando cáscara de naranja para decorar
Os puede apañar una cena ligerita con unas galletas de acompañamiento

Sopa de yogur y naranja con macedonia
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