Pachi
Sobre mi
Ingeniero de profesión y me encanta. Pero la cocina se ha ido haciendo un hueco importante en mi vida a pocos. Me encanta probar sabores nuevos e intentar reproducirlos en modo casero sencillo. Soy de cuchara de toda la vida, de sentarme a la mesa y disfrutar de la comida y la bebida como el que más.
Lo de salir a comer fuera es un indispensable si quieres aprender a realizar platos que se salgan de lo tradicional. Además aprendo de libros, cursos en directo y programas de recetas que echan en la televisión y que me quitan parte de mi día a día 😉