Plato potente dentro de su sencillez: burrata con tomate raf.

Después de comidas copiosas de verano este tipo de ensaladas divierten, alimentan y mantienen la línea: ensalada de tomate rosa de Barbastro con queso fresco de cabra.

Recetas de verano extensibles para todo el año, siempre apetece. Utilizamos producto de temporada para modificar esta mítica receta: ensaladilla rusa con habitas y mayonesa de yema de huevo.

Cuando el calor aprieta hay veces que necesitamos refrescar un poco las comidas: ensalada de pollo adobado con habitas y patatas.