Generalmente las sobras de unas recetas nos dan para vestir de gala otras muchas que en ocasiones mejoran la primera: garbanzos fritos con ras el hanout y sardinas en lata.

Las cremas de verduras pueden ser muy variadas, saludables y con sabor. La de hoy es para tomar templada o fría: crema de calabacín y aguacate.

Receta muy del sur que se ha ido extendiendo por toda la península en formato tapa o ración. Nosotros le damos una vuelta: berenjenas fritas en tempura con salsa de soja y miel.

No le tengáis miedo al brócoli que no hace nada. Este tipo de recetas hace que le cojas el gusto: brócoli al wok con cítricos y picante.