En casa nos gusta tener cada cierto tiempo alguna crema para hacer cenas o comidas «fáciles», al estar en verano no podía faltar: salmorejo de ajos asados.

Una de esas recetas refrescantes que tenéis que apuntar por su sencillez y resultado: sopa fría de calabacín con naranja y cecina

De los pocos cursos que hemos hecho, lo que más nos ha enseñado ha sido aprender las bases de la cocina: caldo blanco de pollo y jamón en olla rápida.

Una crema de puerro y patata para entrar en calor: vichyssoise con toque picante