El tomate y la lechuga cumplen la función de acompañantes donde el bonito del norte, las anchoas, piparras, cebolleta y huevos de codorniz marcan los tiempos: ensalada acojonante.

Receta para un aperitivo generoso que puede hacer las funciones de cena: anchoa y boquerón bien casados

Receta muy muy sencilla previa a mi viaje a San Sebastián, muy de allí: anchoas fritas con piparras