Cuando el calor aprieta hay veces que necesitamos refrescar un poco las comidas: ensalada de pollo adobado con habitas y patatas.

Últimamente nos ayudamos de embotados para sacar adelante la semana de tuppers del trabajo. En esta ocasión de forma sana: ensalada de garbanzos con encurtidos.

Receta sencilla, rápida y apta para todos los públicos, incluso para los no amantes del mundo micológico: ensalada de portobellos.

No una ensalada instantánea pero tampoco lleva mucho tiempo y el resultado es muy agradable: ensalada campera de garbanzos.