Para no parar de mojar pan, comer bien y alegrar una comida familiar en formato cazuela: estofado de ternera con cerveza y mostaza.

Receta capaz de reconfortar el paladar de cualquiera que ande un poco despistado: magro de cerdo con patatas y cebolletas.

Nunca habíamos cocinado conejo porque a la visitante habitual de casa como que le da cosica, así que en cuanto se ha escapado un finde… conejo estofado con cilantro.

Los guisos son la base de nuestra gastronomía, a nosotros nos encantan en todas sus variantes: estofado de ternera con cítricos en olla rápida