Hoy venimos occidentalizando una receta japonesa y traiéndola a nuestros fuegos: ramen de verduras.

Los salteados a fuego vivo con soja dan un punto crujiente y sabroso a los alimentos: arroz salteado con verduras, huevo y salsa de soja.

Receta de producto que hacemos después de haberla comido en Donosti, más fácil imposible: hongos con yema

Productos que se encuentran todo el año y que con 3 o 4 ingredientes componen un plato sobresaliente: bacalao a brás cremoso.