La variedad en las comidas alegran y hacen que sentarse en la mesa cada día sea una incertidumbre, positiva claro. Receta de pescado rápida: colitas de rape guisadas con champiñones.
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![Cola de merluza en salsa de lima arriba](https://obsesionporlacocina.com/wp-content/uploads/2016/10/Cola-de-merluza-en-salsa-de-lima-arriba.jpg)
Cola de merluza en salsa de lima
Ahí os va una receta para tener bien guardada y repetir de vez en cuando: cola de merluza en salsa de lima.
![Rape a la mantequilla negra](https://obsesionporlacocina.com/wp-content/uploads/2016/07/Rape-a-la-mantequilla-negra.jpg)
Rape a la mantequilla negra
Cuando solemos ir al mercado o centro comercial a comprar pescado no vamos con ideas fijas, normalmente nos dejamos llevar: rape a la mantequilla negra.
![Risotto de champiñones con pecorino trufado](https://obsesionporlacocina.com/wp-content/uploads/Risotto-de-champiñones-con-pecorino-trufado.jpg)
Risotto de champiñones con pecorino trufado
Receta italiana y vegetariana que no podrías dejar de pedir si la ves en la carta de un restaurante: risotto de champiñones con pecorino trufado y trompetas de la muerte
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