Las tostas son una gran opción para cualquier noche que se tercie con pocas ganas e ideas para cocinar: tosta de portobellos con queso edam.

Receta sencilla, rápida y apta para todos los públicos, incluso para los no amantes del mundo micológico: ensalada de portobellos.

Otra vez más tiramos de una receta de reciclaje de platos: sopa de picadillo con portobellos.

Generalmente intentamos hacer recetas ligeras. A veces lo conseguimos, obviando la pizca de nata: pasta integral con portobellos, trigueros y cherrys.