Para no parar de mojar pan, comer bien y alegrar una comida familiar en formato cazuela: estofado de ternera con cerveza y mostaza.

Algo sencillo al alcance de cualquiera y que desde niños a mayores nos encanta: milanesa de pollo napolitana con espinacas.

Las carrilleras de cerdo ibérico son algo que nos apasiona y hacía mucho que no las guisábamos. Hoy os traemos una versión fina: carrilleras de cerdo con Ribeiro, jengibre y limón.

Receta capaz de reconfortar el paladar de cualquiera que ande un poco despistado: magro de cerdo con patatas y cebolletas.