Las ideas de recetas te permiten modificar platos en función de los productos que encuentras, en este caso: corvina con salsa de piña y cítricos.

Vamos por rachas, ahora nos ha venido una buena con pulpo: pulpo a la parrilla con vinagreta de jalapeños

Preparación que llama siempre la atención cuando sales a comer fuera y que se prepara muy fácil, aunque mancha: tempura de verduras.

Cada pescado tiene algunas elaboraciones que le van perfectas. Para la lubina y la dorada, que son pescados semigrasos, la cocción a la sal les va perfecta: lubina a la sal.