Las recetas de aprovechamiento en casa son de lo más habitual: gnocchi con salsa de estofado de ternera

Sacar de la nevera el plátano más negro y blanducho que tengáis (del de comer) que ya no da para más: batido de plátano de media tarde

Aprovechando lo que da el mar en verano y no es un tataki de atún: tataki de melva marinada con fritada.

Algo fresco y con sabor a mar: Tartar de trucha y manzana verde cítrico.