Plato de producto y de andar poco tiempo en la cocina: presa ibérica con zanahorias y lima.

Lo oriental nos encanta, al menos a nuestra manera. A veces también hay que salir de las recetas tradicionales: berenjenas chinas glaseadas al horno.

Plato sencillo y diferente, el cerdo ibérico es un animal excepcional. Difícil liarla: ensalada de secreto de cerdo ibérico.

Receta sencilla de apañar una cena con unos filetes de pechuga de pavo de la nevera y un poco de queso: san jacobos de pechuga de pavo con queso.