Nos encanta la berenjena en todos sus formatos y nos da rabia cuando en las rellenas dejamos la «cáscara». Ahí va una solución: berenjena rellena de carne glaseada.

Pasta, pasta, pasta. Nos encanta, es un recurso semanal que utilizamos con gusto. Aquí unos de los platos cumbre italianos: pasta con salsa boloñesa express.

Hoy traemos una salsa para pasta que es tremenda y que con los ingredientes preparados finiquitamos en 15 minutos: salsa bolognesa express