Las habas frescas en temporada son la bomba, cuando se nos pasa la época tiramos de conservas: habitas con caldo de ave y cilantro.

Los guisos son la base de nuestra gastronomía, a nosotros nos encantan en todas sus variantes: estofado de ternera con cítricos en olla rápida

Siendo previsores, cuando hacemos un guiso solemos hacer caldo de más para poder utilizar en otras receta de aprovechamiento como esta: sopa de marmitako con huevo poché.