Esta receta de garbanzos con gambones y leche de coco es un plato completo y muy sabroso que seguro te hará disfrutar.

Los garbanzos son una legumbre muy nutritiva y rica en proteínas y fibra, mientras que los gambones aportan un sabor potente y marino al plato. La leche de coco, por su parte, aporta un toque cremoso y exótico que le da un sabor único a esta receta.

Importante también, es muy fácil de preparar y la puedes hacer con algo tiempo o en modo rápido. Cualquiera de estas dos opciones te hará triunfar.

Plato sencillo para entrar en calor y empezar una comida abriendo el apetito: sopa de tomates y pimientos asados.

Los guisos son los platos que más nos gustan, este es rápido y sabroso: curry de pollo y brócoli.

Idea de acompañamiento, o base de algún plato, sabrosa y con poco trabajo: tomates confitados al horno con miel.