Receta típica del tapeo en España, a nosotros siempre nos gusta perdirla: ensaladilla rusa.

Los platos de cuchara son tremendamente necesarios en nuestra vida. Cada vez que pasamos una temporada fuera volvemos con ganas de ellos: lentejas con chorizo y verduras.

La gastronomía gallega es la bomba, con buen producto y saber hacer encontramos locales que miman su cultura en Madrid: Atlántico, casa de comidas para disfrutar Galicia

El cocido maragato es una de las joyas de la corona de León, en Castrillo de Polvazares os podéis pegar un buen homenaje: cocido Maragato de Entrepiedras.