Receta típica del tapeo en España, a nosotros siempre nos gusta perdirla: ensaladilla rusa.
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![Ensalada de patatas con salmorejo y encurtidos](https://obsesionporlacocina.com/wp-content/uploads/2018/07/Ensalada-de-patatas-con-salmorejo-y-encurtidos.jpg)
Ensalada de patatas con salmorejo y encurtidos
Una de las muchas formas diferentes de comer salmorejo: ensalada de patatas con salmorejo y encurtidos.
![Ensalada de patata con judías verdes, lima y chiles centro-min](https://obsesionporlacocina.com/wp-content/uploads/2018/02/Ensalada-de-patatas-con-judías-verdes-lima-y-chiles-centro-min.jpg)
Ensalada de patata con judías verdes, chile y lima
Facilidad y potencia a partes iguales. Un plato vegano que se remata rápidamente: ensalada de patata con judías verdes, chile y lima.
![Ensaladilla rusa con habitas y mayonesa de yema de huevo](https://obsesionporlacocina.com/wp-content/uploads/2017/07/Ensaladilla-rusa-con-habitas-y-mayonesa-de-yema-de-huevo.jpg)
Ensaladilla rusa con habitas y mayonesa de yema de huevo
Recetas de verano extensibles para todo el año, siempre apetece. Utilizamos producto de temporada para modificar esta mítica receta: ensaladilla rusa con habitas y mayonesa de yema de huevo.