Aunque no estemos en época de bonito ni mucho menos, todavía podemos encontrar en las pescaderías rodajas que van sacando a pocos: marmitako de bonito bien ligado
Publicaciones etiquetadas ‘patata’

Cocido madrileño en olla rápida
Entrar en casa y que huela a casa de comidas es alucinante. Si encima huele a cuchara y a legumbre es insuperable, como esto: cocido madrileño en olla rápida.

Ropa vieja de cocido madrileño
La indecisión no me deja opinar sobre que me gusta más del cocido, el cocido en sí o las sobras: ropa vieja de cocido madrileño de estar por casa

Ensalada campera sin pepino
De momento odio el pepino en todas sus variantes: ensalada campera sin pepino