Nos encantan las legumbres de casi cualquier forma, aunque a las alubias todavía no las hemos cogido el punto en ensalada. Alternativa: alubias salteadas con piquillos y morcilla
Publicaciones etiquetadas ‘sin lactosa’
Lubina a la sal
Cada pescado tiene algunas elaboraciones que le van perfectas. Para la lubina y la dorada, que son pescados semigrasos, la cocción a la sal les va perfecta: lubina a la sal.
Magro de cerdo estofado con verduras
Los guisos son nuestra perdición, nos encanta ver las cazuelas burbujear lentamente: magro de cerdo estofado con verduras
Tirabeques salteados picantes
La temporada de vainas de diferentes tipos empieza a acabarse así que nosotros la apuramos al máximo: tirabeques salteados picantes