Los guisos son la base de nuestra gastronomía, a nosotros nos encantan en todas sus variantes: estofado de ternera con cítricos en olla rápida

Estas recetas se acaban enseguida y no llevan nada de trabajo: carpaccio de ternera con parmesano, rúcula y picante

Receta que nos surge de cuando vamos a comer a un restaurante chino y pedimos la mítica ternera con salsa de ostras: espaguetis con ternera y calabaza

Debería ser un clásico en la casa de todo hijo de vecino: filete de ternera con majado resultón!!