Receta muy muy fácil: pasta rellena con mantequilla de ajo y perejil
Ingredientes para 2 personas
1 paquete de pasta rellena, en nuestro caso de tomate y queso de cabra
mantequilla de ajo
Elaboración
1. Cocer la pasta un poco menos del tiempo indicado por el fabricante. Guardar un poco de agua de cocción.
2. Derretir un poco de mantequilla con un poco de agua de cocción y añadir la pasta. Remover durante 1min y listo
Se disfruta igual aunque sea super rápido
Laura
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Hola Pachi!!!
Una pregunta, la mantequilla de ajo, ¿dónde la compras? No lo había visto nunca y no sé si la haces tú o la compras.
Gracias!!
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Pachi
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Hola Laura, gracias por comentar! Se hace en casa fácil.
Para 100gr de mantequilla con sal a temperatura ambiente
Mezclas todos los ingredientes bien con la mantequilla y se enrolla con film como si fuera un rulo y a la nevera. Una vez fría la puedes ir utilizando para los platos que quieras y le da un toque genial!!
Es una receta que subí a Instagram y que tengo pendiente ponerla por aquí
Un saludo
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